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Sara
È il vino del nostro grande vitigno autoctono, coltivato esclusivamente nella sponda bresciana del lago di Garda per una superficie circa di 400 ha. Questo vino lo produciamo esclusivamente con la varietà Groppello. Effettuiamo una vinificazione che esalta profumi e sentori speziati ed eleganti.
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Disponibile
Informazioni
Denominazione | Riviera del Garda Classico Groppello |
Vitigni | Groppello |
Annata | 2022 |
Affinamento | acciaio e cemento |
Grado Alcolico | 12,5 % vol |
Certificazione | VINO BIO |
Prodotto BIO | Elegante e profumato |
Maggiori informazioni
È il vino del nostro grande vitigno autoctono, coltivato esclusivamente nella sponda bresciana del lago di Garda per una superficie circa di 400 ha. Questo vino lo produciamo esclusivamente con la varietà Groppello. Effettuiamo una vinificazione che esalta profumi e sentori speziati ed eleganti, evitando il tannino pungente e gli aromi troppo vegetali che spesso i vini ottenuti da questo vitigno tendono ad esprimere. Il profumo è intenso, varietale, delicatamente speziato con profumi che ricordano la ciliegia e l’amarena. Ha una buona acidità e sapidità, caratteristiche della terra da cui proviene. Vino di grande beva e di facile abbinamento gastronomico, interessante anche come vino bevuto fresco durante l’estate. Il vino Groppello è originale, sfacciato, che necessita ancora di studi per migliorare la sua conoscenza. È pertanto un vino improntato ad un rinnovamento, verso un’unica direzione che è quella di sviluppare al meglio le caratteristiche naturali dell’uva.