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Samantha

Dieser Wein wird aus verschiedenen Trauben durch ausgiebige Mazeration des Mosts zusammen mit den festen Bestandteilen und anschließender mindestens einjähriger Verfeinerung im stahlfass gewonnen.

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Dieser Wein wird aus verschiedenen Trauben durch ausgiebige Mazeration des Mosts zusammen mit den festen Bestandteilen und anschließender mindestens einjähriger Verfeinerung im stahlfass gewonnen.

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Technische Daten

Konfession	Riviera del Garda Classico Rosso Superiore
Wein	Barbera, Groppello, Sangiovese, Marzemino
Jahrgang	2017
Altern	Acciaio, legno e cemento
Alkohol	13 % vol
Bescheinigung	VINO BIO
Produkt bio	Morbido e profumato

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Dieser Wein wird aus verschiedenen Trauben durch ausgiebige Mazeration des Mosts zusammen mit den festen Bestandteilen. Der Wein präsentiert sich weich, gut struktutiert, mit intensiver Farbe und kräftig, ohne die für die Gardaseeweine typische Säure und Mineralität einzubüßen. Lässt man ihn atmen, so findet man unter der anfänglichen Rauheit eine bemerkenswerte Weichheit und Süße. Die Reben sind etwa 40 Jahre alt.